豆沙春卷
豆沙春卷是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春卷是一种民间的节日传统美食，不同地区的人有不同口味的春卷。春卷皮可以包入不同的馅料制作不同口味的春卷，有大白菜肉丝馅，大蟹肉馅、花生馅、芥菜馅等等。可以直接卷着吃，或者采取油炸的方式。孩子最喜欢吃红豆沙馅，所以我做不少美食，都是用红豆馅做馅料。今天就换个吃法，用春卷皮卷着豆沙馅吃。直接卷着吃肯定不好吃的，若油炸就好吃，油炸过的皮很酥脆，但是所含油脂量及热量偏高，对于现在的人来说，比较注重饮食健康，尽量少吃油炸食品，所以自己在家做当然不采取油炸方式，改用不粘平底锅煎的方法是最好的，在锅里抹上薄薄一层油就可以煎了。刚煎好的春卷，外皮酥脆，不油腻，里面的豆沙甜而不腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 春卷皮：10张 | 豆沙馅：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | -- |
豆沙春卷的做法步骤
相关食材：豆沙