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凉拌牛肉丝

菜谱编号:353-318
凉拌牛肉丝是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌牛肉丝”。
凉拌牛肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
煮好的牛肉:50克红辣椒:10克
青辣椒:5克紫甘蓝:10克
香菜:1棵葱叶:5克
辅助料用量
食盐:0·5克鸡精:0·5克
生抽:3克香油:1克

凉拌牛肉丝的做法步骤

  • 第一步:煮好的牛肉凉透。
  • 第九步:放生抽和香油。
  • 第五步:取一块牛肉。
  • 第十一步:装盘。
  • 第七步:所有材料放一起,加食盐,煮牛肉放食盐了,所以这回的食盐只是给配菜调味,千万别放多了。
  • 第十步:搅拌均匀即可。
  • 第六步:手撕成丝。
  • 第三步:蔬菜切丝。
  • 第八步:放鸡精。
  • 第二步:蔬菜洗净。
  • 第四步:放容器内。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:牛肉

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