麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是【专卖配方_8ElU美食强厨】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
味道安逸惨了，懂的人来?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：2·5斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1·5斤 | 青花椒：30克 |
| 盐：10克 | 味精：10克 |
| 鸡精：10克 | 白糖：10克 |
| 大葱：20克 | 豆瓣酱：30克 |
| 干辣椒：25克 | 洋葱：30克 |
| 姜：15克 | 蒜蓉：20克 |
| 高汤：1·5千克 | 香茶：适量 |
| 红油：260克 | 芝麻：适量 |
| 料酒：20克 | 胡椒粉：10克 |
| 香叶：适量 | 八角：适量 |
| 肉寇：适量 | 丁香：适量 |
| 砂仁：适量 | 小米辣：50克 |
| 灯笼椒：25克 | -- |
麻辣小龙虾的做法步骤
麻辣小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、用大火多焖下杀干净细菌与腥味。
2、在做之前一定要洗干净，选择自己喜欢的款式。
3、大家举一反三想怎么吃就怎么弄，但要干净，卫生，可口。
4、好久没发了，望大家喜欢。