潮汕小吃”猪脚圈”
潮汕小吃”猪脚圈”是【爱TAO】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕小吃”猪脚圈””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特点猪脚圈味道、口感香脆,是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈,状为从猪蹄上切下来,故人们美其名为猪脚圈,炸熟的"猪脚圈"不仅色泽十分惹人喜爱,而且有一股香喷喷的诱人香味,叫人馋涎欲滴,吃上一口,顿觉香脆可口,味道甚佳,吃后更是齿颊留香,回味无穷。"猪脚圈"既可作为一种美食来品尝,还可作为用来送饭的"物配",真是一举两得。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粳米粉:150克 | 木薯粉:500克 |
芋头:1个 | 红豆:50克 |
辅助料用量 | |
生葱珠:50克 | 五香粉:2匙 |
盐:适量 | -- |
潮汕小吃”猪脚圈”的做法步骤
相关食材:猪脚