当前位置:首页 > 菜谱大全 > 三文鱼丸(宝宝辅食1)

三文鱼丸(宝宝辅食1)

菜谱编号:353-770
三文鱼丸(宝宝辅食1)是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼丸(宝宝辅食1)”。
三文鱼丸(宝宝辅食1)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文鱼含有丰富的DHA,适合宝宝的大脑发育,二周岁以内是宝宝补充最佳时期,所以经常给宝宝做点配着软烂的粥吃很相宜。因为宝宝小不能加盐,所以加了少量的花生粉提香,西红柿补充维生素又去异味,今天我家的宝宝吃的很香哦,所以推荐给家有萌宝的试一试

三文鱼丸(宝宝辅食1)主厨:绿色橄榄

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
三文鱼肉:50克西红柿:30克
辅助料用量
葱:一段姜:一片
鹌鹑蛋:一个红薯水淀粉:少许
熟花生:5个--

三文鱼丸(宝宝辅食1)的做法步骤

  • 第一步:选择无刺三文鱼肉,去皮,先切小丁用刀拍松,剁成泥。西红柿取瓤捣成泥。化少许淀粉为水淀粉。
  • 第四步:煮制中
  • 第三步:锅中放适量水加入葱段,姜片烧沸,然后用调料勺一勺一勺的下入锅中,水再次开时,鱼丸浮起,2到3分钟就好了,盛出。
  • 第五步:炒熟的花生去皮,碾成粉末。
  • 第二步:将三文鱼泥,西红柿泥及水淀粉攪在一起加入一个鹌鹑蛋搅成粘稠状。
  • 第六步:撒在鱼丸上。
  • 三文鱼丸(宝宝辅食1)做法技巧/窍门/补充说明:

    1·加淀粉和鹌鹑蛋使鱼丸软嫩,西红柿口感好,不腥。
    2·因为给小宝宝吃,丸子要小,所以用小勺舀,不需要成圆形,只要适合吃是最好的。
    3·都知道小宝宝一岁以内是不加盐的,所以千万不放盐哦!

    菜谱标签:热菜婴儿
    相关食材:三文鱼鱼丸

    三文鱼丸(宝宝辅食1)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿色橄榄】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三文鱼丸(宝宝辅食1)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜