经典软餐包【黄油面包卷】
经典软餐包【黄油面包卷】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典软餐包【黄油面包卷】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软面包的经典。这个面包简单易做又好味,不愧为经典哈~用它抹黄油、果酱,或配火腿、煎蛋、生菜,作为早餐吃是不错的选择哦~~
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 细砂糖:20克 |
盐:3克 | 酵母:3克 |
黄油:20克 | 蛋液:20克 |
牛奶:100克 | -- |
辅助料用量 | |
表面装饰蛋液:适量 | -- |
经典软餐包【黄油面包卷】的做法步骤
经典软餐包【黄油面包卷】做法技巧/窍门/补充说明:
面包室温保存的话两三天内尽快吃完,也可冷冻保存,吃之前室温解冻或用烤箱复烤一下食用,切记不要冷藏,冷藏会加速面包中淀粉的老化,导致面包变硬,制做过程并不复杂,但要整形漂亮还是需要多多练习,相信一次会比一次好的。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:面包与黄油的做法