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凉菜

菜谱编号：354-002

凉菜是【李菇凉_jzjv】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉菜”。

菜式制作特点
口味：原味	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
海带：适量	粉丝：适量
木耳：适量	腐竹：适量
龙须菜：适量	--
辅助料用量
黄瓜：1颗	--

凉菜的做法步骤

第五步：然后使劲搅拌均匀就可以装盘子了，很好吃，还实惠比外面的好吃还多，大家试试吧，祝大家用餐愉快哦。

第三步：黄瓜切丝，大蒜碾碎，备用，也可以放胡萝卜，我这里没买所以没放。

第一步：粉丝，腐竹，木耳龙须菜，这些干货提前半天泡好，也可以泡一些自己喜欢吃的菜。不需要非和我的一样。

第二步：粉丝需要用热水烫下，要不然有点硬。

第四步：所有东西都准备好了，现在开始调了，把所有的泡好的菜放入锅中，因为锅大好搅拌，所以放锅里，放上菜以后，加入味达美，醋，鸡精，盐，白糖，麻汁（麻汁找一个碗倒入麻汁里面加入味达美和醋把麻汁搅拌希一点在放凉菜里）在家入姜汁，香油，芥末油，吃辣椒的可以加入辣椒油了，（辣椒油，锅热放油，烧热，关火，过半分钟放辣椒，辣椒油就好了）。

菜谱标签：家常菜凉菜

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