香辣羊排
香辣羊排是【dudugemini】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
惬意的周末,娃儿不在家,约两个吃货来家吃饭,好久没亲自掌勺了,两个朋友的共性就是只吃荤?,去市场买来新鲜羊排,做个香辣羊排解解馋?
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:750克 | 土豆片:100克 |
辅助料用量 | |
香辣酥:50克 | 蒜末:适量 |
干淀粉:80克 | -- |
香辣羊排的做法步骤
香辣羊排做法技巧/窍门/补充说明:
土豆片一定要过水淘洗,炸的时候勤用筷子翻动,以免两面受热不均,各个调味料的用量根据自己的口味以及菜品的用量适当调整!
相关食材:羊排