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红烧罗非鱼

菜谱编号:355-064
红烧罗非鱼是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧罗非鱼”。
红烧罗非鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

跟肉比,我更喜欢吃鱼。

红烧罗非鱼主厨:媛芷媛味

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鱼:一条--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
味精:适量酱油:适量
生姜:少许干辣椒:3个
青椒:2个--

红烧罗非鱼的做法步骤

  • 第四步:放盐糖味精酱油。
  • 第六步:加小干辣椒,大火煮开小火慢炖。
  • 第五步:加水漫过鱼。
  • 第三步:放入罗非鱼。
  • 第一步:处理好的鱼。
  • 第七步:汤汁快收干时,放青椒拌匀即可出锅。
  • 第二步:热锅冷油放生姜片。
  • 红烧罗非鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢吃辣可以不放辣。
    罗非鱼肉质紧质,刺少,红烧炭烤都不是不错的选择,但不建议清蒸。

    相关食材:罗非鱼

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