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清炒藕片

菜谱编号:355-195
清炒藕片是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒藕片”。
清炒藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在市场看见卖嫩藕的,10元一斤就买了两节最嫩的,这样的藕上市时间短而少,且吃且珍惜。

清炒藕片主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩藕:1节生姜:适量
辅助料用量
盐:适量--

清炒藕片的做法步骤

  • 第六步:嫩嫩的带有丝甜味。
  • 第五步:最好不要用铁锅,时间一长藕会变黑。
  • 第四步:边炒边点少许水翻炒,最后用少许盐调味即可。
  • 第一步:嫩藕斜切薄片。
  • 第二步:放入清水漂洗。
  • 第三步:锅里油烧热爆香姜丝,倒入藕片大火翻炒。
  • 相关食材:

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