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鸡肉汉堡

菜谱编号：355-530

鸡肉汉堡是【杨杨爱】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉汉堡”。

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炸
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
鸡脯肉：1块	--
辅助料用量
生菜：1颗	鸡蛋：1个
面包：6个	五香粉：适量
盐：适量	黑胡椒：2匙
蚝油：2匙	料酒：1匙
奶酪片：6个	沙拉酱：适量

鸡肉汉堡的做法步骤

第二步：鸡肉洗干净切成面包大小的薄片，（太厚不好熟）把调料放进去腌制2小时左右（天热我放冰箱里了），然后把鸡蛋打成蛋液备用，两个大碗分别放入淀粉，煎炸粉，腌好的鸡肉分别放入蛋液中两面粘上蛋液，再放入淀粉煎炸粉中裹上粉，锅里放油多一点油7·8分热放入鸡肉，一面定型再翻（油多炸的快）炸熟控油捞出（图片忘拍了就一张??）。

第一步：汉堡坯我是提前做好的。

第三步：面包切开放入生菜肉奶酪片，沙拉酱盖上面包就好了。

菜谱标签：主食早餐

相关食材：鸡肉

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