蚝汁凤爪
蚝汁凤爪是【随缘_ImO5】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝汁凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡爪富含胶原蛋白,营养丰富,具有美容养颜功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:500克 | -- |
辅助料用量 | |
八角:少许 | 挂皮:少许 |
花椒:少许 | 食盐:适量 |
鸡粉:适量 | 蚝油:1勺 |
姜片:少许 | 米椒:少许 |
料酒:少许 | 生抽:少许 |
老抽:少许 | 白糖:少许 |
葱:少许 | 蒜子:适量 |
蚝汁凤爪的做法步骤
蚝汁凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
蚝油偏咸,注意调盐。
菜谱标签:小吃