蚝汁凤爪
蚝汁凤爪是【随缘_ImO5】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝汁凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡爪富含胶原蛋白，营养丰富，具有美容养颜功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：少许 | 挂皮：少许 |
| 花椒：少许 | 食盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 蚝油：1勺 |
| 姜片：少许 | 米椒：少许 |
| 料酒：少许 | 生抽：少许 |
| 老抽：少许 | 白糖：少许 |
| 葱：少许 | 蒜子：适量 |
蚝汁凤爪的做法步骤
蚝汁凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
蚝油偏咸，注意调盐。
菜谱标签：小吃