当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌豆角

凉拌豆角

菜谱编号:356-248
凉拌豆角是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆角”。
凉拌豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天太热,喜欢吃的清淡美味一点,就多做一些凉拌菜

凉拌豆角主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩豆角:300克--
辅助料用量
芝麻酱:2勺蚝油:1勺
酱油:1勺大蒜:适量
花生油:适量花椒粉:1勺
剁辣椒:1勺白芝麻:适量
白糖:少许盐:少许

凉拌豆角的做法步骤

  • 第五步:切长短一致,装盘。
  • 第八步:把热油到入料汁碗内,拌匀。
  • 第二步:锅内加水烧开,放入豆角,焯水断生,不要煮的太过了,熟过了口感不好吃。
  • 第四步:焯水以后放入凉开水,凉透。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第三步:大蒜捣成蒜泥备用。
  • 第七步:锅内放油烧热。
  • 第九步:豆角上面,淋上芝麻酱,再淋上料汁就做好了。
  • 第六步:大蒜末放入碗内,加入花椒粉·剁辣椒·白糖·盐·耗油·酱油·白芝麻。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:豆角

    凉拌豆角菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨中漫步_kRsJPX】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌豆角。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜