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香芋烧鸡块

菜谱编号:356-397
香芋烧鸡块是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋烧鸡块”。
香芋烧鸡块
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡:半只香芋:一个
辅助料用量
生姜:适量料酒:适量
八角:1个酱油:适量
盐:适量--

香芋烧鸡块的做法步骤

  • 第二步:香芋去皮,洗净,切块。
  • 第五步:加入酱油和八角翻炒均匀。
  • 第一步:鸡洗净,剁块备用。
  • 第四步:炒至鸡块表皮稍微焦黄,加入姜片和料酒炒匀。
  • 第八步:转大火收汁,加入适量盐调味。
  • 第六步:加入适量开水,中小火炖30分钟。
  • 第三步:炒锅预热,加入少许油,倒入鸡块小火翻炒。
  • 第七步:加入香芋块后再炖15分钟。
  • 相关食材:香芋

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