菜心鱼肉粥
菜心鱼肉粥是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜心鱼肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃粥易消化营养好,菜心鱼肉粥只需30分钟,就稠粘绵密,清香鲜美,出奇好吃!菜心鱼粥荤素搭配营养高,缓解压力,健康又美味!
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
粥米:100克 | 鱼肉:250克 |
菜心:200克 | -- |
辅助料用量 | |
油:2ML | 盐:2克 |
生抽:少许 | 生粉:2克 |
生姜:10克 | 香葱:20克 |
菜心鱼肉粥的做法步骤
菜心鱼肉粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱼可以切薄片去骨,也可以带骨切片,吃的时候注意鱼骨。
2·菜心分菜梗和菜叶不同顺序放,这样的菜叶不会变黄。
相关食材:菜心
养生食疗:健脾