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鸡汤鲍鱼粥

菜谱编号:358-001
鸡汤鲍鱼粥是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤鲍鱼粥”。
鸡汤鲍鱼粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
粳米:30克鸡汤:500克
鲍鱼:3个--
辅助料用量
葱花:小许白胡椒粉:小许

鸡汤鲍鱼粥的做法步骤

  • 第九步:放入鲍鱼煮开锅,放胡椒粉搅拌均匀,这时可以找找味道。
  • 第五步:煮到米开花。
  • 第三步:鸡汤倒入煮锅。
  • 第七步:鲍鱼切片。
  • 第一步:放调料和食盐煮的鸡脯肉。
  • 第六步:鲍鱼化冻清理一下。
  • 第四步:淘洗粳米放入鸡汤,大火煮开,开锅后改中小火,不时搅拌。
  • 第十步:最后放葱花装盘。
  • 第二步:捞出调料。
  • 第八步:葱叶切碎,胡椒粉备用。
  • 鸡汤鲍鱼粥做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡汤是煮鸡脯肉的汤,味道已经调好了,所以不需要另外放食盐。

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:鲍鱼

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