椰蓉黑加仑酥饼
椰蓉黑加仑酥饼是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉黑加仑酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款饼干非常的酥松可口,制作方式很简单,是家里常备的小零食之一,偶尔也会做些给朋友们尝尝,是我很喜欢的一款小饼干,推荐喜欢吃酥饼的朋友,一定试试哟!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 猪油:10克 |
玉米油:40克 | 鸡蛋液:16克 |
糖粉:35克 | 全脂奶粉:5克 |
椰蓉:10克 | 黑加仑:20克 |
泡打粉:0·5克 | 苏打粉:0·5克 |
杏仁片:20片 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋液:少许 | -- |
椰蓉黑加仑酥饼的做法步骤
椰蓉黑加仑酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
加了猪油会更加酥松,口感更棒,如果没有猪油,可以直接用色拉油等量替换,我用的是玉米油,只要无气味的色拉油均可。
不同牌子面粉吸收性不同,大家按实际情况调整,若是觉得面团比较干,可以适当加点鸡蛋液。
大家可以根据喜好整形,每一块大小克数也可以自行调整,我是用28*28cm的不粘烤盘烤了一盘20个。