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燕麦猪杂粥

菜谱编号:358-251
燕麦猪杂粥是【一一love】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦猪杂粥”。
燕麦猪杂粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在我大潮汕,粥甚至可以说是一日三餐的主食,也就存在着各式各样的粥。

燕麦猪杂粥主厨:一一love

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:100克燕麦:50克
猪肝:50克瘦肉:50克
辅助料用量
芹菜:少许盐:少许
生粉:少许冬菜:少许

燕麦猪杂粥的做法步骤

  • 第二步:猪肝切片,过水,再用生粉,少许调和油拌匀待用瘦肉切小片。
  • 第一步:燕麦提前浸泡5个小时。
  • 第三步:砂锅放适量水,放入燕麦煮半个小时左右,再加入大米熬煮10分钟,煮至大米开花,加入冬菜、猪肝、瘦肉煮开,调入盐少许,放入芹菜,收火就可以了。
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:燕麦

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