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辣焖三黄鸡

菜谱编号:358-325
辣焖三黄鸡是【kx7748】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣焖三黄鸡”。
辣焖三黄鸡
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:600克--
辅助料用量
青椒:1个红椒:1个
盐:少许料酒:1匙
白醋:1匙陈醋:1匙
味极鲜:1匙生姜:适量
大蒜:适量鸡精:少许
尖椒:适量辣椒酱:适量

辣焖三黄鸡的做法步骤

  • 第八步:倒入焖好的鸡块,加盐陈醋翻炒片刻,加鸡精调味即可。
  • 第七步:锅内加油倒入青红辣椒翻炒一下。
  • 第二步:青红辣椒切块备用。
  • 第一步:准备所有食材,鸡处理干净切块。
  • 第四步:放入鸡块翻炒至变色。
  • 第五步:放入辣椒酱,料酒,白醋,味极鲜调味炒勺。
  • 第十步:成品图。
  • 第九步:装盘出锅。
  • 第三步:热锅加油放入生姜大蒜尖椒炸香。
  • 第十一步:成品图。
  • 第六步:盛入高压锅倒入少许清水焖熟。
  • 相关食材:三黄鸡

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