白果三黄鸡
白果三黄鸡是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白果三黄鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白果具有解毒降血压的作用,还具有补肺养肾、强身健体的功效,与鸡肉搭配,两者兼具互补营养之效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白果:10个左右 | 三黄鸡:1只 |
辅助料用量 | |
香菇:10朵 | 葱段:适量 |
姜片:适量 | -- |
调味料用量 | |
干辣椒:半个-1个 | 花椒:十粒 |
老抽:2勺 | 蚝油:1勺 |
料酒:2勺 | 糖:2勺 |
盐:适量 | 味精:少许 |