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葱爆肉

菜谱编号:358-431
葱爆肉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆肉”。
葱爆肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量大葱:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量小米辣:适量
盐:适量胡椒粉:适量
生抽:适量十三香:适量
干淀粉:适量水淀粉:适量
鸡精:适量醋:适量
料酒:适量--

葱爆肉的做法步骤

  • 第八步:翻炒均匀即可。
  • 第七步:加料汁。
  • 第六步:加入大葱翻炒均匀。
  • 第二步:准备蒜末,葱末,姜末,大葱切斜刀。
  • 第九步:出锅装盘完成。
  • 第四步:起锅烧油下入肉炒制变色。
  • 第一步:猪肉切片加盐,料酒,生抽,胡椒粉,十三香,淀粉抓匀腌制十分钟。
  • 第五步:加小米辣,姜蒜末。
  • 第三步:碗中加入盐,胡椒粉,鸡精,醋,水淀粉调成料汁。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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