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五花肉炒西葫芦片

菜谱编号:358-586
五花肉炒西葫芦片是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒西葫芦片”。
五花肉炒西葫芦片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西葫芦的营养价值主要是富含水分,维生素及膳食纤维。帮助补水,补充维生素,防便秘。夏季多汗的季节炒上一盘或者用它包馅都是不错的选择。

五花肉炒西葫芦片主厨:绿色橄榄

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:一个五花肉:50克
辅助料用量
盐:适量蒜:2瓣
鲜味生抽:少许--

五花肉炒西葫芦片的做法步骤

  • 第二步:五花肉切薄片,蒜片爆锅,加少量酱油生抽,煸炒熟。
  • 第三步:接着加入西葫芦片煸炒变绿加盐调味,出锅。
  • 第一步:西葫芦纵向一剖四瓣,然后横切薄片。
  • 第四步:成品。
  • 五花肉炒西葫芦片做法技巧/窍门/补充说明:

    西葫芦炒制时间不需太长,变色就好,才能保持脆嫩。

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