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韩式泡萝卜

菜谱编号:035-891
韩式泡萝卜是【烟水迷离】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡萝卜”。
韩式泡萝卜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
萝卜:适量--
辅助料用量
大蒜:适量小葱:适量
生姜:适量苹果:适量
雪梨:适量--
调味料用量
盐:适量鱼露:适量
韩式辣酱:适量--

韩式泡萝卜的做法步骤

  • 第六步:把切好的配料放碗里,加两勺鱼露。
  • 第九步:可密封的容器放入一半的萝卜。
  • 第十二步:盖上盖子室温放两天即可。
  • 第十一步:把剩下的萝卜都放进去,再把剩下的配料也一起放进去。
  • 第二步:洗净切小块。
  • 第八步:把配料拌匀。
  • 第五步:苹果、雪梨、生姜、大蒜、小葱都切好备用。
  • 第三步:放盐腌5个小时。
  • 第七步:放两勺辣酱。
  • 第四步:腌好的萝卜洗两次沥干水。
  • 第十步:再放一层配料。
  • 第一步:准备一个萝卜。
  • 相关食材:萝卜

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