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彩椒西芹炒鸡片

菜谱编号:035-910
彩椒西芹炒鸡片是【任祥华】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒西芹炒鸡片”。
彩椒西芹炒鸡片
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块--
辅助料用量
彩椒:二个西芹:200克
调味料用量
橄榄油:适量盐:5克
淀粉:适量料酒:少许

彩椒西芹炒鸡片的做法步骤

  • 第五步:最后下鸡胸肉,放少许盐一起炒,看到鸡肉变色,呈白色即出锅装盘。
  • 第二步:西芹洗净,切菱形小块。
  • 第三步:鸡胸肉切片用料酒和淀粉腌渍10分钟。
  • 第一步:彩椒洗净,去籽,切成2cm的小块。
  • 第四步:热锅,倒入橄榄油少许,先下西芹翻炒一下,再加入彩椒翻炒至断生。
  • 彩椒西芹炒鸡片做法技巧/窍门/补充说明:

    用橄榄油炒菜(特别是蔬菜)色彩都很好看,又不会流失营养,试试看做一盘漂亮的菜吧,会有惊艳的感觉

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西芹

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