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牛骨头汤

菜谱编号:359-183
牛骨头汤是【我就是我_mnbl】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛骨头汤”。
牛骨头汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛骨头:1000克--
辅助料用量
胡萝卜:1只料酒:2匙
老抽:2匙盐:10克

牛骨头汤的做法步骤

  • 第三步:最后出锅,汤汁鲜美,肉软滑。
  • 第一步:将牛骨头放入锅里加胡萝卜,葱段,大蒜,姜。
  • 第二步:加入料酒,盐,生抽最后加水至盖住汤料并超出2厘米,盖好锅盖炖40分钟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:牛骨

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