第二步：将汤快煮开時撇掉浮末，加入一小勺子醋，盖上盖子，煲4个小時
第三步：加點點盐和纯牛奶拌匀
第一步：牛骨切碎洗净，放入锅中，加水到最高水位置线，加入葱、姜片、料酒。
奶香牛骨钙汤
奶香牛骨钙汤是【lucysakura】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，作者提供了3张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香牛骨钙汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛骨：若干 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：少量 | 姜片：少量 |
| 料酒：10ML | 醋：10ML |
| 盐：适量 | -- |