护心肉爆炒绿甘蓝
护心肉爆炒绿甘蓝是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“护心肉爆炒绿甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天姐姐过来,带来一块五香护心肉,这肉很香,因为有筋膜,吃起来有弹性,特别有嚼头,不油腻且口感劲道,切了一盘还剩下一块直接爆炒绿甘蓝,味道也很棒,感觉越嚼越香,爽口下饭呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五香护心肉:200克 | 甘蓝:半个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粒:适量 | 八角:1个 |
胡萝卜:半个 | 胡椒粉:适量 |
蒜:3瓣 | 味极鲜酱油:少许 |
护心肉爆炒绿甘蓝的做法步骤
相关食材:甘蓝