西葫芦煎饼
西葫芦煎饼是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:半个 | 面粉:200克 |
猪油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
西葫芦煎饼的做法步骤
西葫芦煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
制作过程中不需要加水,直接用腌制出的汁和面。面粉调成糊状即可制作。