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红豆酥松粒辫子包

菜谱编号:036-024
红豆酥松粒辫子包是【尘欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆酥松粒辫子包”。
红豆酥松粒辫子包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆皮:适量鸡蛋:适量
面粉:两杯酵母粉:一小勺
辅助料用量
鸡蛋:适量奶油:适量
牛奶:适量水:半杯
调味料用量
盐:一小勺糖:两大勺

红豆酥松粒辫子包的做法步骤

  • 第二步:面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,红豆皮,牛奶大半杯,倒入面包机。
  • 第四步:原料在面包机内揉成面团。
  • 第十步:将糖粉、低筋面粉混合均匀。
  • 第七步:把三个小机团分别揉成长条。
  • 第五步:面团在面包机内发酵到二倍以上后取出·
  • 第十一步:再加入奶油,用手轻轻的搓成均匀的细小颗粒即成酥松粒。
  • 第一步:牛奶,鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮备用。
  • 第十二步:发酵到两倍大后,刷上鸡蛋液。
  • 第十三步:撒上奶油酥粒。
  • 第九步:放在烤盘的油纸上摆放整齐。
  • 第六步:分成相等的三小份,松驰十分钟。
  • 第十四步:放入烤箱内,170度,上下火。
  • 第十五步:烤十五分钟,即可。
  • 第三步:原料的倒入的先后顺序:牛奶和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、红豆皮。
  • 第八步:然后编成辫子·
  • 相关食材:红豆

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