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清蒸鲶鱼

菜谱编号:360-328
清蒸鲶鱼是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲶鱼”。
清蒸鲶鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲶鱼:一条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量酱油:适量

清蒸鲶鱼的做法步骤

  • 第五步:加入酱油,少量盐,姜丝和葱,上锅蒸十分钟。
  • 第一步:鲶鱼坎块洗干净备用。
  • 第三步:鱼块摆在蒸盘上,摆上一些姜丝,撒一点料酒,蒸锅水烧开,上锅蒸两分钟。
  • 第六步:出锅。
  • 第二步:姜,葱切好。
  • 第四步:这时候会有很多的水出来 将水全部倒掉。
  • 相关食材:鲶鱼

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