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蔓越莓蛋糕

菜谱编号:360-464
蔓越莓蛋糕是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓蛋糕”。
蔓越莓蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个--
辅助料用量
白糖:70克面粉:100克
牛奶:100克蔓越莓干:适量

蔓越莓蛋糕的做法步骤

  • 第十一步:成品图。
  • 第七步:用打蛋器打发。
  • 第四步:晒入100克低粉。
  • 第三步:加100克纯牛奶。
  • 第十步:表面撒一层蔓越梅干,烤箱上下火150°烤40分钟。
  • 第一步:蛋清蛋黄分离。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第九步:模具中撒上一层蔓越莓,倒入面糊。
  • 第二步:蛋黄中加30克白糖。
  • 第八步:打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
  • 第六步:蛋清中加入40克白糖。
  • 菜谱标签:家常菜甜品
    相关食材:蔓越莓

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