健康拌菜
健康拌菜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道健康拌菜由香菜、香菇、红椒、生菜凉拌而成。
几种食材都是营养丰富、功效显著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟，其他食材洗干净生食即可。
调味品依据个人的口味添加。盐、味精、白糖、芝麻油，品种不多，味道很棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：100克 | 香菜：30克 |
| 香菇：50克 | 红椒：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 白糖：适量 |
健康拌菜的做法步骤
健康拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、香菜、红椒、生菜均生食，洗后要用凉开水浸泡一会儿。
2、调味品依据个人的口味添加。