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红枣馍

菜谱编号:361-169
红枣馍是【指间旋律】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣馍”。
红枣馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我的朋友坐月子,有点小贫血,非常喜欢吃枣馍,今天就给她做几个,毕竟买的不如自己做的好吃。

红枣馍主厨:指间旋律

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量新疆灰枣:适量
辅助料用量
红糖:适量酵母粉:适量
牛奶:半盒--

红枣馍的做法步骤

  • 第四步:蒸锅烧热上汽,把发酵好的馍上蒸笼,蒸30分钟熟,甜,奶香味十足。好吃。
  • 第二步:把切好的枣,酵母粉放面盆里,红糖加牛奶搅匀,和成软硬适中的面团,进行发酵。
  • 第一步:首先,把枣洗净,放锅里煮熟,把枣核除去,切成小块。
  • 第三步:等面团发酵成两倍大的时候,倒在面板上揉成馍剂,进行二次发酵。
  • 第五步:快来尝一尝吧。
  • 相关食材:红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣馍。

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