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烤箱鲤鱼

菜谱编号:362-088
烤箱鲤鱼是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱鲤鱼”。
烤箱鲤鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲤鱼:一条--
辅助料用量
香醋:一匙生姜:一块
生抽:一匙料酒:一匙
香葱:一颗红辣椒:一个
胡椒粉:一匙盐:一匙

烤箱鲤鱼的做法步骤

  • 第三步:大火220度烤半小时。
  • 第五步:将料酒,香醋,生抽,花椒粉调成汁。
  • 第七步:外酥里嫩,味道鲜美。
  • 第四步:香菜洗净切段,香葱切丝,红辣椒切碎。
  • 第一步:鲤鱼刮麟去内脏冲洗干净,放葱姜,花椒皮,料酒,生抽,盐,香醋腌制一小时。
  • 第六步:香菜,香葱,红辣椒放在鱼上面,把烤下来的汤汁和调好的料汁一起浇在鱼上面。
  • 第二步:烤箱预热,烤盘刷油,把腌制好的鱼放在预热好的烤盘中。
  • 相关食材:鲤鱼

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