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清炒苦瓜

菜谱编号:362-422
清炒苦瓜是【真真的养生锅】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒苦瓜”。
清炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青苦瓜性寒,味苦;熟苦瓜性平,味甘。

清炒苦瓜主厨:真真的养生锅

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:2个--
辅助料用量
葱:1段盐:适量
酱油:半匙醋:半匙

清炒苦瓜的做法步骤

  • 第二步:苦瓜对半切开,挖去瓜瓤。
  • 第六步:出锅,快快帮我们消解下夏日烦闷吧。
  • 第五步:苦瓜片倒入,快速翻炒,依次放入适量盐,半匙酱油,半匙醋。
  • 第四步:油锅f依次放花椒,葱花爆香。
  • 第三步:切片,备好菜完毕。
  • 第一步:原料就是它——(? ??_??)?。
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:苦瓜

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