丝瓜煮荷包蛋
丝瓜煮荷包蛋是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜煮荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荷包蛋香脆好吃，丝瓜清甜，非常下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1条 | 鸡蛋：2个 |
| 香葱：1棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：10克 | 大蒜：1颗 |
丝瓜煮荷包蛋的做法步骤
丝瓜煮荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·，丝瓜煮荷包蛋，这个鸡蛋需要煎的香一些，把两边都要煎至金黄！
2·丝瓜尽量切薄片，这样容易熟。
3·出锅再放盐不然煮出来的丝瓜变黑。
相关食材：丝瓜