香酥肉花
香酥肉花是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥肉花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
餐桌上的美食，要色、香、味、形做到位不是那么容易的事，只能静心去学，尽力去做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：少许 |
| 香油：少许 | 黄瓜：1条 |
| 番茄酱：2汤匙 | 白糖：1汤匙 |
| 白醋：半汤匙 | 芡汁：少许 |
| 菠萝汁：1汤匙 | -- |