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皮蛋炒山药

菜谱编号:036-293
皮蛋炒山药是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋炒山药”。
皮蛋炒山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药能补脾胃,滋肺肾,和皮蛋一起烹食,可以滋养肌肤,健美肌体。

皮蛋炒山药主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:200克--
辅助料用量
皮蛋:一只姜末:适量
葱花:适量--
调味料用量
鸡精:适量盐:3克
色拉油:适量--

皮蛋炒山药的做法步骤

  • 第六步:加入盐翻炒。
  • 第七步:撒上鸡精炒匀。
  • 第五步:加入山药和皮蛋。
  • 第四步:锅内油热,爆香葱姜。
  • 第二步:山药去皮洗净切丁,皮蛋切丁。
  • 第一步:准备的山药和皮蛋。
  • 第三步:山药入锅蒸熟。
  • 第八步:出锅装盘即可。
  • 相关食材:皮蛋山药

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