辣炒小龙虾
辣炒小龙虾是【娅米厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热的夏天,约上三五好友,弄个辣炒小龙虾,再来杯冰镇啤酒,简直是人生第一大享受啊!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小龙虾:500克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜头:1个 | 葱:5克 |
生姜:10克 | 八角:2克 |
花椒:3克 | 干红辣椒:10克 |
海天古道料酒:20毫升 | 海天金标生抽酱油:10毫升 |
辣炒小龙虾的做法步骤
辣炒小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
小龙虾洗好后可以加水泡一会,滴几滴香油,过几小时换水加些醋,这样的小龙虾就清洗得比较干净。