凉虾
凉虾是【美女天天】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
火龙果可能大家都喜欢吃，但是火龙果的皮，可不一定有人吃，但是殊不知火龙果的皮也是营养价值非常高的，含有丰富的维生素，碳水化合物和花青素其中花青素是营养价值最高的，有着抗衰老的作用，花青素不仅营养还是天然的色素，用它榨汁做成的美食简直是美的不得了，那么这几天天气比较炎热，就用这让人销魂的玫瑰粉色做一个夏天的小吃凉虾了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红心火龙果皮：10克 | 玉米淀粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜丝：5克 | 蒜奶：1勺 |
| 生抽：2勺 | 辣椒油：1勺 |
| 成醋：1勺 | 香油：1勺 |
| 盐：1勺 | -- |
凉虾的做法步骤
凉虾做法技巧/窍门/补充说明：
这个粉红色的凉虾是用火龙果皮榨汁做出的，火龙果是一种营养非常高的食材，而且还是天然的赭色剂，用它可以做出各种漂亮的美食。
相关食材：虾