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青瓜炒素鸡干子

菜谱编号:363-369
青瓜炒素鸡干子是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜炒素鸡干子”。
青瓜炒素鸡干子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:适量素鸡干子:适量
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
白糖:适量蒜末:适量

青瓜炒素鸡干子的做法步骤

  • 第五步:切成小条。
  • 第十三步:成品。
  • 第二步:对半剖开,用勺子刮去中间的籽。
  • 第四步:素鸡干子洗净。
  • 第七步:锅中放油烧热,放入蒜粒煸香。
  • 第一步:青瓜洗净切去蒂,削皮。
  • 第十一步:放入少许白糖翻炒均匀。
  • 第九步:放入半勺生抽翻炒几下。
  • 第十二步:放入盐调味,关火。
  • 第八步:放入素鸡干子翻炒均匀。
  • 第十步:放入青瓜翻炒半分钟。
  • 第六步:蒜拍碎切成粒。
  • 第三步:切成斜片。
  • 青瓜炒素鸡干子做法技巧/窍门/补充说明:

    这种干子口味和素鸡一样,不知道你们那叫什么。

    相关食材:素鸡

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