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孜然牛肉

菜谱编号:364-408
孜然牛肉是【紫荆完美】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛肉”。
孜然牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:300克--
辅助料用量
青椒:适量大蒜:适量
生姜:适量大葱:适量
花椒:适量料酒:适量
胡椒面:适量淀粉:适量
孜然:适量老干妈:适量
盐:适量生抽:适量
红椒:适量--

孜然牛肉的做法步骤

  • 第一步:牛肉切条,加入花椒 生姜蒜泥 胡椒 淀粉 盐 料酒拌均腌制10分钟 青红椒切断。
  • 第三步:8成熟时加入青红椒段炒至断生加入生抽 料酒 孜然 2勺老干妈 少许盐拌均。
  • 第四步:装盘。
  • 第二步:油烧热,下入牛肉滑炒。
  • 相关食材:牛肉孜然

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