肉末冬瓜
肉末冬瓜是【会开花的树_ldqLGl】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末冬瓜”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | 精瘦肉:少许 |
蒜头:2个 | 葱:2根 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 花椒粉:半匙 |
鸡精:少许 | 味极鲜:1匙 |
淀粉:少许 | -- |
肉末冬瓜的做法步骤
肉末冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·新手炒菜时,如果有点粘锅,可以加入少许开水,让冬瓜煮一下,这样容易熟,也不会粘锅。
2·冬瓜可以切薄一点,这样容易入味。
答配菜谱:肉末与冬瓜的做法