拌粉条
拌粉条是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道正宗的四川菜。无论在四川什么地方，餐桌上都会听到大家说老板，来一盘凉拌粉条。可见这道菜的受欢迎程度了。这道凉拌粉条个人觉得啊，要多放一些花椒面。因为好吃麻辣鲜香，特别开胃唯一的重点就是这个粉条啊它热的，它会黏在一起。应该怎么处理呢？下面的菜谱中会教大家具体的做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯粉条：一把 | 姜：少许 |
| 韭黄：二两 | 小葱：一根 |
| 泡椒小米辣：3个 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：半匙 | 菜籽油：二匙 |
| 花椒面：一匙 | 麻油：半匙 |
| 醋：少许 | 白糖：少许 |
| 油辣子：一匙 | -- |
拌粉条的做法步骤
拌粉条做法技巧/窍门/补充说明：
里面的配菜可以用豆芽呀海带丝都可以。用菠菜也是非常不错的。
相关食材：粉条