印度美食--咖喱角
印度美食--咖喱角是【lobster868】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印度美食--咖喱角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
印度咖喱角的品种很多,有虾仁的,羊肉的,鸡肉的,海鲜的,素菜的等等。在这里我给大家介绍的土豆馅的咖喱角。
印度咖喱角是一款小吃,就象中餐里的饺子。
英文名字:ALOOSAMOSAS
注:土豆印度语ALOO
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:3克 | 香菜:15克 |
色拉油:500克(实耗30克) | 豌豆:280克 |
面粉:6克 | 孜然:少许 |
调味料用量 | |
姜黄粉盐:6克 | 干香菜粉:20克 |
白胡椒粉:20克 | -- |
印度美食--咖喱角的做法步骤
印度美食--咖喱角做法技巧/窍门/补充说明:
特点:异域风味外酥里软营养丰富口感特佳
相关食材:咖喱