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原味面包

菜谱编号:366-368
原味面包是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味面包”。
原味面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有点像老式面包,但是没有老式面包的味道,是原味的,好吃。

原味面包主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:600克温水:180克
植物油:20克--
辅助料用量
鸡蛋:两个白糖:适量
盐:少许酵母:6克
无铝泡打粉:2克--

原味面包的做法步骤

  • 第六步:好吃。
  • 第三步:放烤箱醒两个小时,我的烤箱直接定到2个小时,醒好了,刷上鸡蛋液。
  • 第四步:盖上锡纸,避免烤的里生,外熟,烤50分钟左右,150度,烤箱中层层,这个根据不同的烤箱来定。
  • 第五步:哈哈??大面包出炉了哈哈非常吃。
  • 第二步:揉成馒头型,我用的是11寸的蛋糕模具。
  • 第一步:面包机发面,一个半小时后,发好了,在按启动键,揉成光滑面团,这样面包桶一提,好到出来,在分成4份。
  • 原味面包做法技巧/窍门/补充说明:

    不同的面粉吸水也不同,揉的时候看着点,面粉要是多就少淋一点水,要是希就加点面。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味面包。

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