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野笋拌木耳

菜谱编号:366-389
野笋拌木耳是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野笋拌木耳”。
野笋拌木耳
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量小野笋:四根
辅助料用量
小米椒:3个蒜瓣:4个
生抽:2勺蚝油:1勺
味极鲜:1勺芝麻油:1勺
花椒油:1勺辣椒油:1勺
葱:适量香菜:适量

野笋拌木耳的做法步骤

  • 第二步:小野笋斜刀切。
  • 第五步:小米椒切圈,葱,蒜剁成末。
  • 第九步:放入香菜段,搅拌均匀。
  • 第十步:成品图。
  • 第四步:捞出冲凉水。
  • 第三步:木耳,野笋倒入锅中焯水两分钟。
  • 第六步:大碗里倒入生抽,葱末,蒜末,小米椒,耗油,味极鲜。
  • 第七步:木耳,野笋倒入搅拌均匀。
  • 第一步:木耳温水泡发20分钟。
  • 第八步:倒入芝麻油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀。
  • 相关食材:木耳

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