蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛤蜊蒸蛋可谓是经典菜式之一了。它味道鲜美，嫩嫩滑滑的，汁渗入蛋中，好吃又十足营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：8个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：2根 | 姜：4小片 |
| 料酒：1汤匙 | 酱油：少许 |
| 红椒粒：少许 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
相关食材：蛤蜊