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休闲小吃----红小豆小餐包

菜谱编号:036-684
休闲小吃----红小豆小餐包是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“休闲小吃----红小豆小餐包”。
休闲小吃----红小豆小餐包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:180克玉米面粉:20克
红小豆:50克--
辅助料用量
酵母:2克红糖:20克
精盐:2克黄油:20克
鸡蛋:1个熟芝麻:适量

休闲小吃----红小豆小餐包的做法步骤

  • 第二步:搅拌均匀,将煮熟的红小豆倒入面粉中。
  • 第一步:将玉米面粉,红糖,酵母,精盐放入面粉中。
  • 第八步:刷蛋液,撒上熟芝麻,烤箱预热200度,烤18分钟即可。
  • 第五步:和成面团醒发2小时左右,将醒发好的面团。
  • 第三步:搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在放有黄油的案板上。
  • 第六步:放在案板上,剂子,整形。
  • 第七步:将整好型的餐包放入烤盘中,二次醒发30分钟。
  • 第四步:将黄油揉进面团中,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:小豆

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