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烧豆腐

菜谱编号:368-558
烧豆腐是【四月豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧豆腐”。
烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白色砖块豆腐,比较嫩那种,我们当地俗称水豆腐,做老的吃起来粗一点叫老豆腐。水豆腐买两块钱都可以做一盘,可以炸、煎、烧,炖鱼,吃法比较多,今晚是比较简单的烧豆腐,比较快手。

烧豆腐主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:两块--
辅助料用量
酱油:适量生粉:适量
香菜:一根--

烧豆腐的做法步骤

  • 第一步:两块豆腐!买回来清洗表面。
  • 第四步:煎至豆腐两面金黄。
  • 第三步:加一勺油,放不粘锅里煎。
  • 第七步:成品
  • 第二步:切块。
  • 第五步:用小碗调勾芡,小半碗水,加去一勺生粉,适量酱油、香菜、食盐,搅拌均匀。
  • 第六步:倒入煎好的豆腐中,给豆腐翻翻身入味即可。
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧豆腐。

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